TRIPAS EXTREMADURA

En el año 2000 INGEDEX proyectó, dirigió las obras y gestionó las obtención de ayudas públicas para está fábrica de tripa natural en Jerez de los Caballeros (Badajoz), con una superficie construida de 750 m2 destinada a procesar los paquetes intestinales de más de 80.000 cerdos ibéricos al año y con el objetivo de proveer de esta materia prima de calidad a la industria cárnica extremeña.

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